Le Difese - 2021

Tenuta San Guido
249,75 DKK
På lager
Varenr
rvin-sang-002
  • Fri fragt ved køb over 1000,-
  • Est. 1928
  • Hurtig levering 1-5 hverdage

Den mindste vin i Sassicaia-familien, og derved Tenuta San Guido's tredjevin, men ligesom ved andenvinen Guidalberto, skal man ikke undervurdere vinen, bare fordi huset laver noget der er større. For lige som sine to storebrødre er denne vin af ekstraordinær kvalitet. 

Le Difese er, lige som Sassicaia og Guidalberto, lavet hovedsageligt på Cabernet Sauvignon (75%), men modsat de to store kanoner fra Tenuta San Guido er de sidste 25% udgjort udelukkende af Sangiovese, hvilket gør vinen lidt enestående ift. sine to større modparter. Dog følger den trop idet den får 12 måneder på franske egefade, inden den er klar til at komme på flaske. 

Le Difese fremstår en ekstremt flot rubinrød farve i glasset. Vinen dufter friskt og frugtigt med toner af røde bær, vanilje, mokka og let mineralsk. Smagen er blød og fedmefuld med fuldmoden bærsødme og krydrede undertoner. Eftersmagen er lang og intens. En herlig, lækker vin, som på ingen måde forsøger at ligge skjul på dens yderst fornemme ophav. 

 

Specifikationer
  1. Mærke
    Mærke
    Tenuta San Guido
  2. Druer
    Druer
    Cabernet Sauvignon, Sangiovese
  3. Volumen
    Volumen
    75 cl
  4. Alkohol
    Alkohol
    14,0%
  5. Land
    Land
    Italien
  6. Område
    Område
    Toscana
  7. Anbefalet til
    Anbefalet til
    Svin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Pizza, Ost, Pasta, Italiensk, Tapas, Simre retter, Ren nydelse