Guidalberto - 2021
Tenuta San Guido's andenvin, lillebroderen til Sassicaia, ja kært barn mange navne, men på trods af sin status som "blot en andenvin" skal man ikke undervurdere den enorme kvalitet Guidalberto besidder.
Guidalberto er ligesom sin storebror, Sassicaia, lavet udelukkende på de to klassiske Bordeaux druer, nemlig Cabernet Sauvignon (60%) og Merlot (40%), som modsat mange af de traditionelle toscanske druer trives i det lidt sumpede Bolgheri område. Efterfølgende får vinen 15 måneder på en blanding af franske og amerikanske egefade, hvoraf 40% af fadene er nye.
Ligesom Sassicaia, er Guidalberto en klassisk "supertoscaner", dvs en vin af svimlende høj kvalitet, fremstillet udenfor de gængse normer for Italiens klassiske kvalitetsvine. Vinen fremstår intens rubinrød og duften byder på indtagende nuancer af fuldmoden bærfrugt, mokka, mørkchokolade, tjære og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med en silkeagtig, harmonisk finish.
Italien har fået en ny klassiker og kultvin; Guidalberto.
- MærkeTenuta San Guido
- DruerCabernet Sauvignon, Merlot
- Volumen75 cl
- Alkohol13,5%
- LandItalien
- OmrådeToscana
- Anbefalet tilSvin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Pizza, Ost, Pasta, Italiensk, Tapas, Simre retter, Ren nydelse