Vintage 1997 - Magnum

Efter et kraftigt snevejr d. 7. januar, var resten af vinteren og det efterfølgende forår i 1997 varmt og tørt. Temperaturene der var overgennemsnittet for årstiden, gjorde at vinstokkene blomstrede tidligt. Fra blomstringen frem til september blev markerne ofte ramt af regn skyl, hvilket gjorde at den tidlige blomstring ikke udmøntede sig i noget, men man fik derimod en mere gradvis gro- og modningssæson. 

Vejret under høsten var meget varmt, og resulterede i højere fermenterings-temperaturer og en ekstra indsats var nødvendig for at forlænge fermenteringen. Den høje kvalitet i vinene var tydelig fra starten.

Med sin mørke-lilla farve i glasset, rige og tætte frugtige aromaer af cedertræ og mørkebær, er dette en stor og fyldig vin, med stor finesse og stil. 

Om Taylor's

Producenten Taylor's er over 300 år gammel og blev grundlagt i 1692. Huset er britisk ejet og startet af Job Bearsley som var en engelsk handelsmand. Taylor's omfratter 3 rigitig kendte quinta'er "Quinta de Vargellas", "Quinta de Terra Feita" og "Quinta do Junco". De har styr på deres håndværk, som også har vist sig i deres anmeldelser, specielt hos Robert Parker. Robert Parker har nemlig vurderet vinene til flest point i hans pointsystem i verden.