Slice Of Moonshine - Black IPA (Collab med O/O Brewing)

En gang i mellem hænder det at en af gutterne fra Bad Seed Brewing tager et smut udenlands for at sætte gang i noget spændende. 

Denne har de været i Sverige, mere specifikt var de forbi O/O Brewing i Göteborg. Her bryggede de en øl Bad Seed Brewing kun havde lavet en gang før: Nemlig en Black IPA.

Denne øl tager inspiration i Bad Seeds ultra-populære Modern West Coast IPA Slice of Sunshine, dejlig letdrikkelig, med masser af tropiske frugter og en god bitter kant, dog har de lige oppet procenterne til 7,0% og så den nok mest slående forskel: Øllen er sort, hvorfor den også bære navnet 'Slice of Moonshine'. 

En Black IPA, også kendt som Cascadian Black Ale eller India Black Ale, er en stil af øl hvor man kombinere de ristede mørke noter fra Stout og Porter, med den lette friskhed og gode bitre humlebid fra IPA'en, det er en spændende og lidt alternativ stil, der har en helt unik smagsprofil, et rigtig "Must Try" for folk der gerne vil smage noget nyt, eller dem der gerne vil smage så meget forskelligt øl som muligt.