Skovridder Mjød

Skovmærke er naturens marcipan-urt. Tag en tur i en muldfyldt løvfuld skov i april/maj - i skovbunden finder du den 15-20 cm høje urt med de karakteristiske hvide blomster.

Når man tygger en skovmærke, smager den af marcipan. Og dén oplevelse er ført med over i Mjødladens Skovriddermjød, der er en kryddermjød brygget på dansk forårshonning og skovmærke.

Skovriddermjøden er - bogstavligt talt - Mjødladens grønneste mjød. Det er udelukkende skovmærke, der giver den karakteristiske farve; mjøden består udelukkende af forårshonning, vand, gær og skovmærke.