Château La Fagnouse er en familievingård beliggende i Saint-Etienne-de-Lisse, en bjerglandsby i Saint-Émilion appellationen. Château La Fagnouse er blevet forvaltet beundringsværdigt af Coutant-familien siden 1920.
Som en del af deres miljøvenlige tilgang overholder vingården “Système de Management Environnemental du vin de Bordeaux (SME)” (Environmental Management System of Bordeaux Wine). Hertil kommer at vinmarken pløjes mekanisk for at undgå brug af herbicider.
Château La Fagnouse har et terroir af ler og kalksten, der er karakteristisk for elegante, afbalancerede vine fra Saint-Emilion. De 40-årige Merlot (70%) og Cabernet Franc (30%) vinstokke er ideelt egnet til denne jord, der producerer vine, der er charmerende og fyldige med dejlige noter af røde bær.
Hvis du er fan af klassisk rød Bordeaux, skal du simpelthen smage denne vin. Den består hovedsageligt af Merlot, hvilket betyder, at man kan smage en masse rød frugt og bløde tanniner. Det er en charmerende vin med kirsebær, røde bær og en fløjlsblød finish.