Orval

Brasserie d'Orval
41,00 DKK
På lager
Varenr
øl-orv-001
  • Fri fragt ved køb over 1000,-
  • Est. 1928
  • Hurtig levering 1-5 hverdage

Orval er den eneste øl Cisterciensermunkene på Orval-klosteret brygger til den brede offentlighed. Der er tale om en Trappist-øl, der derfor er underlagt strenge regler ift. hvad, hvor, hvordan og hvem der må brygge det. Der produceres kun Orval en gang årligt, så når årets produktion er solgt -  ja, så er der ikke mere indtil næste år.

Denne tilgang til ølbrygningen gør så også at hvert års batch kæles der omhyggeligt for, for at sikre at øllen har den rette kvalitet og smag. Og hvad angår smagen, så er den jo nærmest verdenskendt. 

Orval er af flere ølelskere beskrevet som den bedste øl i verden, og med god grund. Øllen er tilstrækkelig kompleks og nuanceret til at man kan analysere den i flere timer, og stadig finde nyt, men også frisk og let nok til at man bare kan sidde og nyde den i store tåre. 

Øllen har en helt unik aroma, der skyldes en efterfermentering med Brettanomyces (Brett). For nogle skal Orval drikkes helt ung, andre vil gerne have den et par år gammel og nogen gemmer den til langt tid, idet Orval er en øl der udvikler sig mens den ligger. 

Specifikationer
  1. Mærke
    Mærke
    Brasserie d'Orval
  2. Type
    Type
    Belgisk Ale - Lys
  3. Volumen
    Volumen
    33 cl
  4. Land
    Land
    Belgien
  5. Alkohol
    Alkohol
    6,1%
  6. Fadlagring
    Fadlagring
    Nej