Oberon - Dryhopped Wild Ale
Årets Øludgivelse 2023: Oberon er en Wild Ale fra danske Observatoriet, fadlagret i 9 måneder på franske ege fade, humlet med Amerikansk Lotus humle, og krydret med Paradisfrø, som er en plante i familie med ingefær.
Oberon er en prisvindende Wild Ale, der har fermenteret og lagret på Ege Foudre i 9 måneder med vilde gær- og bakteriekulturer.
Magien ved øllet opstår når den efter fermentering og lagring tørhumles med Lotus-humle og en afrundende tilsætning af paradiskorn, der giver øllet en lækker krydret og frugtet smag, der sammen med den velkendte syre og funk Wild Ale er kendt for, bringer Oberon i perfekt balance.
Det første bryg af Oberon fik prisen som Årets Øludgivelse 2023 ved Danish Beer Blogger Awards 2023.
Prisen er inklusiv pant
- MærkeObservatoriet
- TypeWild Ale
- Volumen37.5 cl
- LandDanmark
- Alkohol6,5%
- FadlagringJa
- HumlesorterLotus