Niepoort White

Nieeport er et af de gode traditionelle portvinshuse der findes, som kører på 5. Generation med Eduard Dirk Niepoort i spidsen. Hos Niepoort gør man alt hvad man kan for at bevare deres filosofi, ånd og stil i vinen. Dette har gjort at Niepoort er verdenskendt og er berømt for deres portvin, som er vine af meget høj kvalitet. De fleste af vinene stammer fra gamle vinstokke på 70 år, som er plantet i skifferholdig jord. Alle druerne bliver håndplukket og fodmacereres i de store portvins lagres.

Niepoort White er en ravfarvet portvin. Vinen får 4 år på fad i små egetræsfade, hvor der samtidig sker let oxidering som tilføjer noget kompleksitet til vinen
I næsen vil du opleve noter af abrikos, appelsin og ristning (toasting) fra fadlagringen.
Smagen er blød og sød, med massere af tørret frugt.

Vinen ville være en fantastisk ledager for sig selv, nødder, frugt/frugtdesserter.