Movin' to The Country - Grilled Peach Gose - Collab Humble Forager, USA

Movin' To The Country er et samarbejde mellem Bad Seed Brewing og Austin fra kontraktbryggeriet Humble Forager. 

Øllen er af den moderne sour-stil Gose, og byder derfor på en frisk og læskende krop, hertil er der tilsat bøgerøget malt, havsalt, vild blomsterhonning, ferskente og efterfølgende lagret på ferskner. 

På trods af at Bad Seed drengene har disket op med hele 2 sours med lakrids er dette alligevel, efter eget udsagn, deres mest unikke sour til dato. Smagsprofilen byder på en lækker frisk syre og et let tanninpræg fra teen, der spiller smukt sammen med både det saltede og det røgede. Øllen er kompleks, men harmonisk og smagfuld.