Madeira - 5 års Bual Medium Full
Bual-druen stammer fra Portugal. Den producerer store klaser med kraftigt skind. Den vokser og trives bedst mellem 100 og 300 meter over havets overflade. Cossart Gordon 5 Years Old Bual har en medium sødme, fordi gæringen er stoppet efter 3 dage. Selve lagringen foregår efter det traditionelle "Canteiro" system, hvor fadene først opbevares oppe under loftet ved høj varme. Sidenhen overflyttes vinen til de lavere etager inden endelig aftapning efter 5 år på egetræsfade. Alle fade til vinen er amerikanske.
Klar ravfarvet i glasset med gylden kant. En herlig afstemt duft af vanilje, tørret frugt og karamel. Smagen er medium fyldig med en god sødme. Her er noter af ristede nødder i fin balance med citrustoner og en god sødme i eftersmagen. Serveres til tørrede oste, frugtdesserter eller kager.
- MærkeCossart & Gordon
- DruerBual
- Volumen75 cl
- Alkohol19,0%
- LandPortugal
- OmrådeMadeira
- Anbefalet tilDessert, Chokolade, Ost, Ren nydelse