Madeira - 5 års Bual Medium Full

Cossart & Gordon
199,75 DKK
På lager
Varenr
hvin-mad-002
  • Fri fragt ved køb over 1000,-
  • Est. 1928
  • Hurtig levering 1-5 hverdage

Bual-druen stammer fra Portugal. Den producerer store klaser med kraftigt skind. Den vokser og trives bedst mellem 100 og 300 meter over havets overflade. Cossart Gordon 5 Years Old Bual har en medium sødme, fordi gæringen er stoppet efter 3 dage. Selve lagringen foregår efter det traditionelle "Canteiro" system, hvor fadene først opbevares oppe under loftet ved høj varme. Sidenhen overflyttes vinen til de lavere etager inden endelig aftapning efter 5 år på egetræsfade. Alle fade til vinen er amerikanske.

Klar ravfarvet i glasset med gylden kant. En herlig afstemt duft af vanilje, tørret frugt og karamel. Smagen er medium fyldig med en god sødme. Her er noter af ristede nødder i fin balance med citrustoner og en god sødme i eftersmagen. Serveres til tørrede oste, frugtdesserter eller kager.

Specifikationer
  1. Mærke
    Mærke
    Cossart & Gordon
  2. Druer
    Druer
    Bual
  3. Volumen
    Volumen
    75 cl
  4. Alkohol
    Alkohol
    19,0%
  5. Land
    Land
    Portugal
  6. Område
    Område
    Madeira
  7. Anbefalet til
    Anbefalet til
    Dessert, Chokolade, Ost, Ren nydelse