La Chapelle d'Escurac Médoc - 2017
Vinen La Chapelle d'Escurac er 2. vinen til Cru Bourgeois vinen: Chateau Escurac. La Chapelle d'Escurac er kun 20% af produktionen, hvor første vinen dækker 80%. Dog var årgang 2017 et af de år, hvor største delen af produktionen gik til La Chapelle d'Escurac.
Vinen laves med druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og en lille del Petit Verdot. Cabernet Sauvignonen bidrager med flyde, frugt og kraft, hvor Merlot'en giver vinen finesse og blødhed. Vinen får 12 måneder på franske egetræs fade, hvor 33% er nye. En vin i fantastisk balance!
Vinhuset Chateau Escurac dateres tilbage til det 11. århundrede og har indtil 1990 kun leveret druer til det lokale kooperativ. Men i løbet af det seneste årti, har vinslottet vakt stor opsigt blandt Bordeaux-fans.
i 1990 købte Jean-Marc Landureau ejendommen og inversterede massivt i vinmarker, produktionsudstyr og lagringskælderen. I takt med dette steg kvaliteten gevaldigt og derfor betegnes Chateau d'Escurac idag for at være blandt de bedre vine på den nordlige del af Médoc-halvøen.
i 2017 døde Jean-Marc og efterfølgende har hans fransk/danske datter Anne Landureau taget over, hvor hendes danske mor Merete Løvig Larsen, den tidligere kældermester på Chateau Belgraves, er direktør og daglig leder.
- MærkeChâteau d'Escurac
- DruerCabernet Sauvignon, Merlot
- Volumen75 cl
- Alkohol13,0%
- LandFrankrig
- OmrådeBordeaux
- Anbefalet tilSvin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Grill, Ost, Simre retter