"18 Mois" Pinot Noir 2018
Frisk, saftig og indsmigrende Pinot Noir fra Frankrigs nordøstlige hjørne nemlig Alsace.
Henri Ehrhart høster druerne fra egne marker der alle ligger omkring byen Ammerschwihr - ca. 8km fra Alsaces "Hovedstad" Colmar.
Vinen får 18 måneder på de store Alsace fade som kaldes "Foundres" - der gradvist inkorporer ilt til vinen, som modner den og bidrager til behaglige bløde tanniner.
Maison Henri Ehrhart: I 70-erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.
Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.
Familien Ehrhart har en finger på både den franske puls og den internationale puls for så vidt angår smag, og firmaet er dygtigt til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”
- MærkeHenri Ehrhart
- DruerPinot Noir
- Volumen75 cl
- Alkohol13,0%
- LandFrankrig
- OmrådeAlsace
- Anbefalet tilSvin, kalv, Lyst fjerkræ, Morkt fjerkræ, Pasta, Grønsagsretter, Ren nydelse