Green Godfather - Modern West Coast IPA (x Hazy Bear)

Green Godfather er både et eksperiment og en hyldest til en mand der i Dansk specialøl kan beskrives som lidt af en kunstner, nemlig Jeppe - den tidligere brygger - fra Hazy Bear Brewing, fra Aarhus. Som bekendt var Hazy Bear nødsaget til, som så mange andre mikrobryggerier, at dreje nøglen om, men et lidt halv-trist SoMe opslag følte folkene hos Bad Seed Brewing ikke var en ordentlig salut til et bryggeri de har haft lavet en god håndfuld øl med i løbet af årene, hvilket var derfor de hev Jeppe en tur til Nordjylland for et sidste projekt og en ordentlig afskedssalut. 

Resultatet er denne øl, en DDH Modern West Coast IPA på 7,0% humlet med Mosaic, HBC 586 Cryo, Freestyle Nelson Sauvin og den nye (og eksperimentielle) Freestyle Maui Nelson Sub-Zero Hop Kief - et flydende humleekstrakt fra Nelson Sauvin humlen, infuseret med New Zealandsk ananas!

Øllen emmer derfor også af netop ananas i flere forskellige former - Ananas ganja, ananas vingummier, frisk ananas, samt guava, diesel og citronskal, en frugtig, men også bitter smagsbombe, et ægte fyrværkerishow på tungen! 

Prisen inkl. pant