Grand Cuvée 171eme Édition Brut - NV
Krugs Grande Cuvée er en tradition fra huset siden dets fødsel under Joseph Krug. Hvert år blandes vinen for at fremvise det bedste huset har at byde på, dette er en tradition der har stået på siden 1843.
Denne 171. udgave er stukket sammen af 131 forskellige vine fra 12 forskellige årgange, centreret omkring årgangen 2015, der også er den yngste vin i blandingen, mens det ældste er fra 2000.
Den endelige komposition er udgjort af 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay, og 18% Pinot Meunier.
Efter at den endelige blanding står færdig lagres vinen yderligere 7 år i Krugs kældre, hvilket giver vinen dens endelige udtryk og elegance.
2015 var en årgang kendetegnet ved tørke og hede, der gjorde at druernes modning blev sænket. Heldigvis, kom regnen og mere tålelige temperature i den anden halvdel af August, hvilket gjorde at druerne kunne modnes til perfektion, forholdet mellem druesorterne var også ens fra plot til plot.
Til denne udgave, har kældermesteren sat årgang 2015s elegante og brede aromatiske udtryk sammen med et bredt spektrum af forskellige plots fra 11 andre årgange.
Alt i alt, udgør reserve vin 42% af det endelige blend, der er med til at give den endelige vin en brede og rundhed, der efterhånden er synonymt med Krugs Grande Cuvée.
Vinen fremstår let gylden i glasset, med fine livlige bobler. Man bliver mødt af en bouqet af blomster, moden og tørret citrus, så vel som noter af marcipan.
På paletten vil man opleve noter af rist og mandler, takket være fadlagringen, men også forfriskende noter af kvæde og citron.
- MærkeKrug Champagne
- DruerChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Volumen75 cl
- Alkohol12,5%
- LandFrankrig
- OmrådeChampagne
- Anbefalet tilSvin, Okse, Fjerkræ, Lyst fjerkræ, Morkt fjerkræ, Magre fisk, Sushi, Skaldyr, Ost, Tapas, Ren nydelse