Forever Dolphin Love - NZ Pale Ale

Det er efterhånden en tradition at når Fredrik og Peter er ude af huset, så går Nicklas i kedlerne og brygger et eller andet spændende frem til os, sådan at vi aldrig går tørstige i seng, og denne gang har han brygget en New Zealand Pale Ale! 

Forever Dolphin Love er en Pale Ale på fornuftige 5,5%, brygget med Nicklas' favorit humler fra New Zealand. Malten er faktisk også lige præcis som han kan lide den: lys, let og knas-tør, så humlen er det mest fremtrædende element i øllen. 

Der er brugt en god mængde Wakatu humle i kedlen, mens Nelson Sauvin og Peacherine er tilsat efterfølgende. Øllen byder på de velkendte NZ-noter af tropiske frugter, stenfrugter, citrus, grønne druer, fersken og nektarin.