Director's Cut Cabernet Sauvignon - Sonoma County 2018

Francis Ford Coppola Winery
259,75 DKK
På lager
Varenr
rvin-cop-003
  • Fri fragt ved køb over 1000,-
  • Est. 1928
  • Hurtig levering 1-5 hverdage

Coppolas Director's Cut er blandt vinhusets absolut bedste vine. Denne vin er skabt i Alexander Valley, som er kendt for sin enestående Cabernet Sauvignon, takket være distriktets gunstige klima og terroir. Med sit varme klima og kølige nætter skaber Alexander Valley de perfekte betingelser for at Cabernet Sauvignon-druer trives, hvilket resulterer i vine af Napa Valley-kvalitet uden den tilhørende pris.

Director's Cut henviser til en version af filmen, der er klippet efter instruktørens oprindelige vision. Med andre ord så er Director's Cut skræddersyede vine, der udtrykker det specifikke terroir, den omhyggelige udvælgelse af druer, samt det unikke klima i Sonoma County. Designet er en hyldest til Coppolas passion for filmkunsten. Den unikke ”wraparound-etiket” symboliserer en Zoetrope-stribe, et af de tidligste forgængere for animation

Denne Cabernet Sauvignon er lagret i egetræsfade i 24 måneder for at fremhæve dens komplekse smagsprofil og flotte struktur. Kombinationen af franske og amerikanske egetræsfade tilføjer subtile noter af vanilje og krydderi, der perfekt supplerer vinens frugtige karakter og bidrager til dens lange, silkebløde smag.

Vinen er en vidunderlig ledsager til en god bøf, tagine af lam og modne oste. Vinen smager fantastisk i sin ungdom men vil udvikle større kompleksitet de næste 8 år.   Server ved en temperatur på ca. 16 grader for at nyde alle vinens nuancer fuldt ud.

Specifikationer
  1. Mærke
    Mærke
    Francis Ford Coppola Winery
  2. Druer
    Druer
    Cabernet Sauvignon
  3. Volumen
    Volumen
    75 cl
  4. Alkohol
    Alkohol
    13,9%
  5. Land
    Land
    USA
  6. Område
    Område
    Californien
  7. Anbefalet til
    Anbefalet til
    Svin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Grill, Pizza, Ost, Pasta, Italiensk, Tapas, Simre retter, Ren nydelse