De Manzanos Crianza ØKO, Rioja 2019
139,75 DKK
Ikke på lager
Varenr
roed-dema-001
Vinen De Manzanos Crianza kommer fra den vestlige del af Rioja. Vinen laves på 20 års gamle vinstokke sket under økologisk lovgivning.
Jordbunden er kalk- og lerdomineret, som giver vinene en god finesse og fantastisk struktur, kunstvanding bruges ikke og det bidrager til et knap så stort udbytte, men tilgengæld mere koncentrede vine.
Vinen lagres efter gæring i 16 måneder på en kombination af små amerikanke- og franske egetræsfade. Efter tapning på flaske lagre vinen 12 måneder ydeligere inden frigivelse.
Vinen bærer noter af blommer, kirsebær, brombær og lakrids. Det er en kødfuld og kraftigvin, hvor man også finder en masse krydderi.
Specifikationer
- DruerGrenache Noir, Tempranillo
- Volumen75 cl
- Alkohol14,0%
- LandSpanien
- OmrådeRioja
- Anbefalet tilSvin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Morkt fjerkræ, Grill, Ost, Tapas, Ren nydelse