Saint-Julien 2. Cru Classé - 1996
Chateau Gruaud-Larose
Chateau Gruaud-Larose har kun været ejet af fire familiedynastier siden 1725 (vingård fra 1781). Næsten hele markarealet er i én parcel med slottet på kommunens højeste punkt, 22 meter over floden. Kommunen's jordbund består af klassiske grus med limsten præger jorden. Dog har ejendommen den største forekomst af ler af alle i området, hvilket bidrager til den tætte, intense, alvorlige, ret langsomt modnende stil, slottet historisk er kendt for.
Mottoet på etiketten:"Le roi des vins - le vin des Rois / vinenes konge - kongernes vin" er ikke et udslag af storhedsvanvid hos nuværende ejer Jean Merlaut, men stammer fra hr. Larose, som ejede slottet og promoverede sin vin i det royale miljø, det sidste årti inden revolutionen i 1789. Ejendommen var delt i to fra 1812 til 1935, hvor Cordierfamilien genforenede den med det navn, det har i dag.
Dekantering i nogle timer er en mulighed, men vinen er kendt som en barsk mundfuld i sin ungdom og bør, i en årgang af denne kvalitet, gemmes 10 - 35 år.
- MærkeChâteau Gruaud Larose
- DruerCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Volumen75 cl
- Alkohol12,5%
- LandFrankrig
- OmrådeBordeaux
- Anbefalet tilkalv, Okse, Lam, Morkt fjerkræ, Ost, Simre retter, Ren nydelse