Chateau-Figeac, Saint-Emilion, 1. Grand Cru Classé B 1982
Château Figeac 1. Cru Classé er uden diskussion blandt den ypperste elite i Saint-Emilion. Ejendommen ligger overfor Château Cheval-Blanc, hvis marker faktisk engang hørte under Château Figeac. De to verdensberømte slottes marker er således nærmest identiske og kvaliteten er for begges vedkommende himmelråbende høj.
Årsagen til at vinene alligevel adskiller sig fra hinanden, skyldes først og fremmest de anvendte druer: Château Figeac anvender en usædvanlig stor andel Cabernet Sauvignon, imens Cheval-Blanc anvender en ligeledes usædvanlig stor andel Cabernet Franc.
Resultatet er, at Cheval-Blanc er markant parfumeret, hvorimod Château Figeac er meget holdbar og vil kunne virke lidt utilnærmelig i sin ungdom. Denne vin er drikke klar nu, men har yderligere 20 år lagringspotentiale
- DruerMerlot
- Volumen75 cl
- Alkohol13,0%
- LandFrankrig
- OmrådeBordeaux
- Anbefalet tilSvin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Morkt fjerkræ, Ost, Simre retter, Ren nydelse