Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva

Et fantastisk glas vin som smager af essensen af Italien, blødhed, fylde, fad og masser af smag. En vin på 100% Sangiovese, som får 12 måneder på slavonsk egetræs fad efterfulgt af 12 måneders flaske lagring.

Vinen er til den tørre side og byder på smigrende noter af kirsebær, blommer, solbær, lakrids, bitter chokolade og vanilje. En fantastisk kompleks vin som egner sig til kødretter med and, lam, kalv, og milde oste. 

Vinen kommer fra Toscana i det centrale Italien, området går også under navnet Chianti-distriktet.

Producenten Borgo Scopeto blev grundlagt i år 1000, som blev en del af landbrugsbesiddelsen for bispen i Siena. Der blev i 1200-tallet tilbygget et tårn til ejendommen, da den blev en del af et større forsvarsværk. Men i begyndelsen af det 14. århundrede blev ejendommen forærede kirken ejendommen til en af de mest betydningsfulde familier i Siena, nemlig Sozzini familien som kørte ejendommen videre i 5 århundreder.

i 1998 blev ejendommen overtaget af de mest anerkendte Brunello-Producenter i området Caparzo, og de driver stadig ejendommen den dag i dag.