Amnesiac (x Factory Brewing) - DDH Modern West Coast IPA

Denne øl er et collab mellem Bad Seed Brewing og finske Factory Brewing.

Øllen er en Double Tørhumlet sag med fuld smæk på humlenoterne. Den læner sig meget op af den mere traditionelle West Coast stil, hvor grønne græssede/hashede noter skinner i gennem, men der er altså tilsat lidt Nelson Sauvin, hvorfor den falder ind under Bad Seeds meget velkendte og vellidte Modern West Coast stil. 

Factory Brewing, der hører til i Kevara lidt nord for Helsingfors i det sydlige Finland, er et af Finlands mest spændende mikrobryggerier. Siden 2017 har de brygget den ene lovpriste øl efter den anden, og står den dag i dag med en ret så respektabel gennemsnits score på 4,1/5,0 på Untappd (Bad Seed score selv 3,65/5,00). Så da Factory Brewing alligevel var i landet, til Stepping Stones ølfestival, Aarhus Together, i oktober, var det da oplagt at de lige slog vejen forbi Gudumholm, inden de rejste tilbage til Finland. 

Resultatet af disse to Powerhouses i hver deres respektive lande, er en hommage til de klassiske West Coast IPA'er, med det åh så velkendte Bad Seed twist. Øllet byder på en dejlig dank, tør, sprudlende og bitter smag, hvor man finder noter af lyse tropiske frugter, blåbær kush, diesel-lignende dankness og en noget så lækker og klassisk note af pink grapefrugt. 

- Skål!