Amalthea - Mosaic Wild Ale

Amalthea er en danskproduceret Wild Ale, fra Observatoriet. Øllen har lagt på ege foudre i 10 måneder med vilde gærkulturer, inden den nænsomt tørhumles med Mosaic humle. 

Mosaic er hyppigt brugt i IPA og er kendt for sine citrus- og tropiske frugt noter, hvilket virkelig skinner igennem når de bruges i en Wild Ale, hvor humlekarakteren får lov til at stå super klart, og passer perfekt sammen med øllens høje syre og friskhed. 

Indeholder Byg- & Hvedemalt

Prisen indeholder pant

Bundfald kan forekomme