Saint-Estéphe Cru Bourgeois Superieur - 2021

Château Lafitte Carcasset
275,00 DKK
På lager
Varenr
rvin-laca-001
  • Fri fragt ved køb over 1000,-
  • Est. 1928
  • Hurtig levering 1-5 hverdage

Château Laffitte Carcasset blev grundlagt i 1759 på et sted der hedder "Le Carcasset" i Saint-Estéphe. Tro til traditionen fra sin tid, er ejendommen en smuk 18. århundredes Chartreuse som får sit navn fra dets ejer Jean Laffitte, advokat og Kongelig Anklager i Bordeaux. 

Placeret lige i hjertet af Saint-Estéphe-appellationen og dens Grand Cru Classé'er, er vinmarkerne ligger i områdets grusbetonede jordbunde, tæt ved Gironde-floden. Cabernet- og Merlot-druerne trives godt i dette terroir og vinene produceret derfra er i det reneste, pureste Saint-Estéphe udtryk. 

I dag drives vingården af Pierre Rousseau, vinen produceres under Ønolog Hubert de Boüards dygtige åsyn. 2021 kan beskrives som vinbondens år, idet at en succesfuld høst af god kvalitet i Bordeaux, skal tilskrives vinbondens utrættelige og konstante arbejde i marken. 

Vinen er lavet på 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, og 5% Cabernet Franc. Vinen fermenteres i en blanding af temperaturkontrollerede rustfri ståltanke og store cement kar. Den lagres på egefad, 40% nye, i 12 måneder. 

 

Specifikationer
  1. Mærke
    Mærke
    Château Lafitte Carcasset
  2. Druer
    Druer
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  3. Volumen
    Volumen
    75 cl
  4. Alkohol
    Alkohol
    13,0%
  5. Land
    Land
    Frankrig
  6. Område
    Område
    Bordeaux
  7. Anbefalet til
    Anbefalet til
    Svin, kalv, Okse, Lam, Morkt fjerkræ, Ost, Tapas, Simre retter, Ren nydelse