Oscar Haussmann "OH01" Dry Riesling

Lavet på udvalgte druer fra området Rhinen i Tyskland, er denne Riesling frisk og liflig i sin karakter. Druerne presses forsigtigt og saften gennemgår en kølig fermentering for at fremhæve de primære, friske noter i den endelige vin. Duften er aromatisk med noter af hvide blomster, grønne æbler og hvid fersken. Smagen er lige så elegant med noter af jasmin, grønne æbler og hvid fersken, afbalanceret af en flot mineralsk syre. Denne vin vil gå perfekt til lette retter med fisk eller fjerkræ – eller som aperitif på terrassen.

Oscar Haussmann har siden det 16. århundrede produceret vin med fokus på kvalitet, hovedsageligt af Riesling druen. I dag arbejder man med topmoderne udstyr i kældrene for at effektivisere vinproduktionen. Dog har man stadig fokus på at bevare de gamle traditioner, som har været en del af Oscar Haussmann siden starten, hvilket er med til at opretholde den høje kvalitet, som var og stadig er kendetegnende for Oscar Haussmann.