Opus One - 2015
Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi mødte hinanden for første gang i 1970. Magi opstod og ni år senere lavede de første årgang af Opus One sammen. Opus One blev frigivet til salg første gang i 1982 hvor både årgang 1979 og 1980 blev lanceret på samme tid. En kultvin var skabt! Opus One er uden tvivl en af Californiens bedste og mest højt profilerede vine og I de seneste årgange har kvaliteten været ekseptionelt høj, som Antonio Galloni skriver: "with the last few vintages, Opus One seems to have entered a newfound period of brilliance" - hvilket har gjort vinen mere interessant ud fra et primeur synspunkt. Druerne kommer fra fire unikke parceller i Oakland distriktet i Napa Valley. Et terroir der er kendt for at være særlig velegnet til Bordeaux varianter.
- MærkeBaron Philippe de Rothschild
- DruerCabernet Sauvignon
- Volumen75 cl
- Alkohol13,0%
- LandUSA
- OmrådeCalifornien
- Anbefalet tilSvin, kalv, Okse, Lam, Vildt, Morkt fjerkræ, Grill, Ost, Tapas, Simre retter, Ren nydelse