Niepoort Dry White

Nieeport er et af de gode traditionelle portvinshuse der findes, som kører på 5. Generation med Eduard Dirk Niepoort i spidsen. Hos Niepoort gør man alt hvad man kan for at bevare deres filosofi, ånd og stil i vinen. Dette har gjort at Niepoort er verdenskendt og er berømt for deres portvin, som er vine af meget høj kvalitet. De fleste af vinene stammer fra gamle vinstokke på 70 år, som er plantet i skifferholdig jord. Alle druerne bliver håndplukket og fodmacereres i de store portvins lagres.

Niepoort Dry White er en portvin for folk som vil have en mindre sød portvin med mere friskhed. Vinen får 3-4 år på fad og har et sukkerindhold på 64 g/L hvor imod Niepoort White har 116 g/L.

I næsen vil du fornemme noter af hasselnødder, abrikos og ristet undertoner fra fadlagringen.
Smagen er frisk, koncenteret og i god balance med noter hovedsagligt bestående af tørret frugt og nødder.

Vinen ville være en fantastisk ledager for sig selv gerne godt afkølet. White dry er også super godt som cocktailen Port Tonic.