Nelson Crop Select IPA 2025 - Hazy Single Hop IPA

Nelson Crop Select er en IPA lavet udelukkende på humler, som Bad Seed selv har nøjet udvalgt, i en lidt mere specifik proces end almindeligt. Normalvis så bestiller de jo en omgang humle, i forskellige formater, og så får de dem tilsendt fra deres leverandør - Til Nelson Crop Select var Bad Seed ude og besøge leverandøren, hvor de blev præsenteret for forskellige humler, fra forskellige landmænd og jordbunde, sådan at de kunne nøje udvælge præcis de specifikke humler der udviste de karakteristika de gerne ville have i deres øl, ligesom en vinbonde gør med druer. 

De humler Bad Seed udvalgte skulle naturligvis bruges ligeså snart de landede i Danmark, og det blev så til denne DDH Hazy IPA humlet udelukkende med Nelson Sauvin humler i forskellige formater, men hovedsageligt med deres udvalgte T90-piller. Man kan forvente en klassisk Nelson-bombe med noter af ananas, passionsfrugt, dank noter af diesel, stikkelsbær, grønne aromatiske druer, altsammen på en juicy Hazy IPA baggrund.