"Skaapweld" Shiraz - 2023
Mørke skovbær, orientalsk krydderier og søde lækre blommer er noter som vinen her har med sig både i duft og i smag. 20% af vinen lagres på helt nye 300 liters amerikanske egetræsfade, som bidrager til dejlige vanilje aromaer i både smag og duft.
Man har prøvet at kombinere den Europæiske finesse med Den Nye Verdens strejf af sødme.
M.A.N Family Wines blev startet i 2001 af brødreparret Phillip og Tyrrel Myburgh samt José Conde, der på daværende tidspunkt allesammen var unge winemakers der så småt var ved at bryde frem. Myburgh brødrene arbejdede dengang på familiens vineri, Joostenberg Wines, mens José havde gang i sit eget, Start-Condé Wines. Som unge "up and coming" vinmagere var der ingen af de 3 der havde helt vildt mange penge på lommen, men kvag deres arbejde med netop vin, havde de standarder for hvad god vin er, men pengene var der bare ikke til at købe dem. De havde, kort fortalt, brug for god vin til hverdags penge. Det er så her M.A.N Family Wines kommer ind i billedet, Phillip, Tyrrel og José besluttede sig nemlig for at nu når ingen andre lavede det de havde brug for, så kunne de da selv gøre det!
At starte et nyt vineri op er dog ikke småting, specielt ikke når man allerede er beskæftiget på andre vinerier, så for at sikre sig at deres "geniale" ide faldt i god jord hos deres hustruer, opkaldte de vineriet efter dem: Marie, Anette og Nicky - M.A.N.
- MærkeM.A.N. Family Wines
- DruerSyrah
- Volumen75 cl
- Alkohol13,5%
- LandSydafrika
- OmrådeCoastal Region
- Anbefalet tilkalv, Okse, Lam, Vildt, Pizza, Ost, Pasta, Tapas