LINTUNG ARABICA

Da hollænderne plantede kaffe i Indonesien, udviklede de en specialitet - Kalossi Boengie Arabica. Kaffen, som er produceret efter "tør" metoden på øen Sulawesi, har den egenskab, at den på grund af det højere indhold af æteriske olier i bønnerne bliver kraftigere, fyldigere bløde og aromatiske efter lagring. Denne kvalitet dyrkes også idag også i det nordlige bjergrige vulkanske højland på øen Sumatra, og den har den berøme olie Boengie smag. Smagen er blød, rund og krydret med en "fed" cremet fyldig lang eftersmag. Hele bønner. Venligst skriv, hvis kaffen ønskes malet.