Fri fragt over 1.000,00 kr Hurtig Levering 1-5 hverdage!

Château Barde-Haut Saint-Èmilion Grand Cru 2020

Billede er på vej
Beskrivelse Specifikationer
PRIS DKK 350,00
Antal Læg i kurv
Lagerstatus: På lager (1 - 5 dages levering)
Varenr: roed-bard-001
Beskrivelse

Slottet ligger en god kilometer syd for Saint-Emilion i kommunen Saint Christophe des Bardes med blandt andre de mere berømte slotte Troplong Mondot, TrotteVieille og Haut Sarpe som næsten naboer. Barde-Haut har skiftet hænder så mange gange at det begyndte at ligne en forbandelse, men i 2000 kom der tilsyneladende ro på bagsmækken, da slottet blev købt af Sylviane Garcin-Cathiard (fra Cathiard-familien som havde opbygget deres formue ved først at drive og siden sælge en kæde af supermarkeder og sportsbutikker), og i dag er det hendes datter Hélène Garcin-Lévêque og svigersøn Patrice Lévêque der bor på slottet og driver det lille dynasti, som også omfatter Château Haut-Bergey, Clos L’Église, Château Poesia (tidligere Haut-Villet) i Saint-Emilion, Château Branon i Pessac-Léognan samt nu også Bodegas Poesia i Argentina.
 
Der er tale om frugt fra knap 17 ha. med i gennemsnit 35 år gamle vinstokke, som (næsten) står i én samlet blok ovenfor og nedenfor slottet. Høsten er manuel med en sortering af frugten inden alle stilke fjernes og druerne forvandles til vin i en blanding af store egefade, beton og rustfri ståltanke som efterfølgende afhængig af årgangens profil modner 16-18 måneder i 300 liters fade frem mod aftapningen på flaske i juli 2022.
 
Château Barde-Haut tilhører stilmæssigt den såkaldte moderne lejr, hvor druer, der har fået lov til at hænge lidt længere, resulterer i mørke intense alkoholrige vine, men her lykkes det smukt at løfte udtrykket op fra middelmådigheden, og de 15% alkohol fornemmes næsten ikke. I stedet en smukt fokuseret Saint-Emilion med veldoseret parfume fra fadene, forfriskende mineralitet og markante, men ikke ubehagelige tanniner.

Specifikationer

Volumen 75 Cl

Alkohol 15%

Druer Merlot og Cabernet Franc

Område Saint-Émilion

Serveringstemperatur 16-18°C

Oprettet i NEWWWEB CMS - Brugervenligt og SEO optimeret Content Management System