Fri fragt over 1.000,00 kr Hurtig Levering 1-5 hverdage!

Brouwerij Boon Oude Geuze Boon - Sæson 2019|2020

Oude Geuze Boon - Sæson 2019|2020
boonoude
Gammel, usødet stil af Geuze sammensat af 1, 2 og 3 år gammel Lambik.
Beskrivelse Specifikationer
PRIS DKK 61,00
Antal Læg i kurv
Lagerstatus: På lager (1 - 5 dages levering)
Varenr: boonoude
Flere produkter fra Brouwerij Boon
Beskrivelse

Brouwerij Boon's Oude Geuze Boon er deres originale Oude Geuze blend, de har lavet siden bryggeriet startede i 1975. En tør og ekstremt frisk øl, der alligevel formår at opnå en frugtighed og kompletsitet, samt en intens eftersmag. Denne Lambik-ale er lavet efter de gamle traditioner fra Zenne-dalen, hvor Geuze har været brygget i hundredevis af år. 

Oude Geuze-stilen er den gammeldags stil af Geuze produktion ('Oude' betyder 'Gammel') hvor den færdige øl forbliver usødet inden den frigives. Dette resultere i en tørrere øl, hvor smagen forbliver ren og man virkelig kan fornemme de smagsnoter øllet får både fra fadlagringen, men også de vilde gær- og bakteriekulturer. 

Lambikken der danner base for Boon's Oude Geuze der er brygget på en mæsk af 60% bygmalt og 40% hvede, der står i åbne kar i åbne haller for at blive podet med Zenne-dalens unikke luftbårne gærceller, herefter bliver øllet nænsomt humlet med lagret humle, ikke for at give smag, men for at preservere øllet. Herefter ligges øllet på egefade.

Den endelige Geuze sammensættes af ung og gammel lambik, 1, 2 og 3 år gammel lambik, hvorefter den tappes på flaske og gæres i flere måneder igen, for at gøre øllen ekstra kompleks. 

Indeholder BygmaltHvede

Øllen er ufiltreret og upasteuriseret, bundfald kan forekomme

Prisen er inklusiv pant

Specifikationer

Type Lambik/Geueze

Årgang 2019|2020

Alkoholprocent 7%

Størrelse 37,5 cl (Flaske)

Land Belgien

Oprettet i NEWWWEB CMS - Brugervenligt og SEO optimeret Content Management System