Alcohol Free Sparkling Wine 0,0%

Mas Fi 0,0% er en frisk, sprudlende, frugtig og halvtør mousserende vin fra Penedès i Spanien, hvor man også laver Cava. Vinen er lavet på selvsamme druer som man finder i Cava - nemlig Macabeo, Parellada og Xarel-lo. Den er frisk og frugtig med livlig syre og bobler, der balanceres smukt ud af en let sødme samt vinens frugtige noter. 

Vinen præsentere sig yderst indbydende, med sine livlige og sprudlende bobler, smukke strågule farve og den skønne duft af citrus og tropiske frugter. Smagen følger trop og byder ligeså på tropiske frugter, citrus og et hint af hvide blomster, samt en let sødme og en behagelig frisk syre. 

Mas Fi 0,0% er skabt ved brug af traditionel vinfremstilling, hvorefter alkoholen fjernes gennem vakuumdestillation, der er med til at bevare vinens friskhed og karakter. 

Den er fantastisk som aperitif eller til retter hvor man ville servere andre former for bobler, f.eks. skaldyr og lys fisk.