Ad Mortem Alba - Triple Dryhopped New England Double IPA

Nogle gang får Bad Seed Brewing besøg af internationale venner, ude på Landkær, og det ender typisk med god øl til folket, og det er lige præcis hvad der skete med Ad Mortem Alba.

Denne gang bestod gæstelisten af Panimoyhtïo Tuju (Bryghuset Tuju hvis man skal oversætte det), og øllen født af det samarbejde er intet ringere end en Triple Dry Hopped New England Double IPA på små 7,8%. Øllen er humlet med NZ-humlerne Nelson Sauvin i T90, Cryo, Hop Kief, og Bliss format, samt Riwaka T90, bakket op af Citra i T90 og Cryo udgaver.

Det er en lys og dank øl med den velkendte Bad Seed bitterhed og et kornukopia af tropiske hvide druer, stenfrugter, passionsfrugt og et strejf af Nelsons dank funk. Lige som med Bad Seeds anden Triple Dry Hopped IPA, skriver Ad Mortem Alba sig ind i Bad Seed historie bøgerne som deres hidtil mest humletætte Hazy IPA, og det siger ikke så lidt i en stil der netop er kendetegnet af sin enorme humletæthed!